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Menus semaine 2

Voilà les menus prévus dans notre caverne pour cette deuxième semaine.
Dès que j’ai un peu de temps je vous noterai quelques recettes (sans PLV ni gluten).

– Lundi:
–> Midi: pot-au-feu de dimanche et salade de quinoa en entrée (pour le Moyen Troll qui mange à la cantine c’est entrée/plat/dessert du coup)
–> Soir: Bouillon de pot-au-feu avec les restes de légumes et du quinoa (qu’on aura préparé dimanche soir du coup)

– Mardi:
–> Midi: salade verte et pâtes (un peu) bolo (je dis un peu car je mets un peu de viande dans la sauce mais pas énormément: environ 125gr, sachant que la sauce va faire le Troll et moi le midi, et tout le monde le soir. Par contre il y a des tomates, des carottes et des champignons dans la sauce)
–> Soir: Comme le midi

– Mercredi:
–> Midi: A voir. Potentiellement j’ai le flan aux brocolis de la semaine dernière au congélateur. Nous ne l’avons pas mangé à cause d’un problème de four. Sinon steak haché pour les enfants et légumes genre purée.
–> Soir: bruschetta. Souvent le mercredi soir c’est simple car étant seule avec les 3 toute la journée je passe le moins de temps possible en cuisine 🙂

– Jeudi:
–> Midi: jambon et poêlée de légumes pour le troll (pour la mini et moi c’est seitan) + une tartine en entrée
–> Soir: Purée de polenta au brocoli

– Vendredi:
–> Midi: carottes râpées, oeuf et reste de purée
–> Soir: Patates douces façon teriyaki

– Samedi et dimanche: Papa Lama est avec les 3 trolls, je pars en fin de matinée samedi et rentre dimanche soir donc ça sera sûrement très simple genre riz aux légumes, soupe, pizza ou pâtes

Voilà, rien de bien long ni compliqué mais on essaye de varier 🙂