Archives du mot-clé burger enfant végé

Veggie Burger

Hello 🙂

Parce que les trolls sont comme tous les autres trolls, ils adooooorent les hamburgers et les frites, 1 à 2 fois par mois, on se fait hamburger-frites maison. J’avais envie de tester un burger végé, pour diminuer encore la viande rouge à la maison. Gros succès pour cette recette!
Buns maison, tranche de tofu mariné dans une marinade huile d’olive/ail/miel/citron/gingembre, galette courgette/carotte…

DSC_0461_Fotor

Au top! Et ça s’est super bien conservé, nous avons pu en manger un autre le lendemain midi avec petit troll 🙂

Collage_Fotor

Evidemment impossible de remettre la main sur la recette des buns, je ne sais plus laquelle j’ai faite. Ce qui est dommage car c’était les meilleurs jusqu’à présent… La marinade et la galette de légumes sont, eux, tirés du livre « Végétales et gourmandes », de Thermomix. Si vous cherchez des recettes végétariennes je vous le conseille!